大隅半島で伐採された木材が集まる鹿児島県木材銘木市場大隅市場。丸太の素生、色、年輪を見極め、良質な丸太のみを選別し仕入れます。
丸太1 本1 本の個性を最大限に引き出す様に、柱、桁、板などへ製材します。
小鳥もさえずる大自然の中で、ゆっくりと乾燥させます。
木屑炊きボイラーを使用し、低温（約50℃）で含水率を10% に落とします。（木屑炊きボイラーは化石燃料を使用しないので環境にやさしいボイラーです）
乾燥した木材を大気になじませて安定させます。
雄実（おすざね）、雌（めすざね）加工します。
節穴や節の割れを綺麗に処理します。
